| NUVOLE e PESCHE |
Uova fritte 3D
Semplicissima Procuratevi un uovo freschissimo dividete il bianco dal rosso
montate il bianco a neve fermissima (tipo schiuma da barba)
e adagiatelo su una padella calda poi abbassate il fuoco e tenetelo a temperatura costante.
Quando l'albume è quasi cotto aggiungere il tuorlo coprite con un coperchio e sempre a fuoco basso finire la cottura. Spolverare con pepe bianco! macinatelo al momento!
ecco l'uovo 3D!
Urrà! Ben arrivate care le mie Ciboh!
RispondiEliminaSarà una vostra fervente sostenitrice
brava la bordi! madami delle foto di tue ricette pazze! dai!
RispondiEliminabellissimo!
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